
お料理
cuisine
山に抱かれ、山をいただく。
黒川温泉ならではの
“山の幸”を中心に、
ここでしか味わえない料理を
ご提供しています。

四季替わりの創作会席
Noshiyu dinner course










熊本の山里で育まれたジビエや川魚、旬の野菜など、九州産の恵みを活かし、一品一品心を込めて仕上げています。
高タンパク・低脂肪で体にやさしい山の幸で体の内側も癒してくれるはずです。
おすすめプラン -Plan-

特選【馬刺し付】熊本名物を味わうグレードアッププラン
熊本名物「馬刺し」を味わう料理UPグルメプランです。
通常の夕食に「馬刺し」が付いた特別コースとなります。
※馬刺しは2~3名様は1皿、4名様は2皿となります。

あか牛ステーキ(熊本県産)とペアリングドリンクを楽しむ特別プラン
通常の夕食のメインがランクアップ!希少価値も高く大人気の「あか牛ステーキ」をメインにペアリングドリンクを楽しむ特別プランです

【のし湯の定番】1泊2食スタンダード【11時OUT】のんびりプラン
のし湯の定番プラン。熊本の山里で育まれたジビエや川魚、旬の野菜など、九州産の恵みを活かし、一品一品心を込めて仕上げています。

のし湯の朝ごはん
breakfast
阿蘇の大地が育んだ旬の恵みを大切にした和朝食です。地元の野菜や食材を使い、素材本来の味わいを活かしながら、一品一品丁寧に仕立てています。一日の始まりを豊かにしてくれる朝のひとときをお過ごしください。

お子様のお食事について
小学生・幼児のお子様はお子様ランチとなります。
手作りあか牛ハンバーグをメインに御飯・味噌汁・デザート付の内容となっております。
ベジタリアンのご対応について
当施設では、以下のお食事への個別対応は行っておりません。
- ヴィーガン
- ラクト・ベジタリアン
- オボ・ベジタリアン
- ラクト・オボ・ベジタリアン
あらかじめご了承くださいますようお願いいたします。